2018以“綠色、安全、創新、發展”為主題。立足建立覆蓋全世界的展銷平臺，為參展企業快速進入市場搭建最有效的渠道，達成聚焦各種食品企業在同一平臺展示。讓我們共同努力，打造中國食品的高端國際貿易平臺、提升行業優質產品知名度、加強同行業之間交流與合作。SFEC2018預設標準展位1000個，預計展出面積40000平方米，將吸引8萬多專業買家參觀采購，著力實現買家與商家的無縫對接。上屆舉辦的國際綠色食品及有機食品展，共吸引來自全球十多個國家和地區近500多家綠色有機食品的優質供應商前來參展，參展企業包括；APIS BRASIL GREEN PROPOLIS、WAYTON MANAGEMENT、RICHLAND AGRICULTURE、加拿大加糧農業、呼倫貝爾農墾集團、海倫市政府展團、上海太太樂食品、鐵力市展團、長春市宏業種植、內蒙古本色食品、甘肅水木豐嶸農業、青島德慧海洋生物、榆林淮寧河現代農業、昆山崴崴投資管理、伊春市珍優美生物、鐵力桃山黑豐木耳種植合作社、樂平市紅貴園食品、遼寧富安農業、樂清市金春石斛、蒼溪縣工夫農業、新泰市鴻福源農業、共和自然美藜麥種植合作社、湖北龔老爺商貿（神農架電商網）、青海大宋農業、西藏日光城生命科技、大竹縣宏景牧業（木魚池生態農場）、克山縣富民農業產業公司、魅力廚房（上海）食品、內蒙古錫林浩特市草原牛小肥食品、昆明碧源瑪咖公司、上海東嘉鋪子食品、南通石記白石生態農業、黑龍江聯宏商貿等等眾多國內外知名企業。集齊國內外近萬名綠色有機食品領域的專業買家參會。展會期間多場活動論壇也引起眾多關注。